Basen för att vara på topp tycker jag är grunda dagen med en frukost som håller blod sockret stabilt under dagen och ger rätt energi (fibrer protein och fett) till tarmen. En smakrik krispig gröt plus ett perfekt kokt ägg.
Recept för gröten
1 dl havregryn
1-2 tsk chiafrön
1-2 tsk linfrön
1 tsk vetekli/ kruskakli
1-2 dl mandel mjölk / yoghurt med goda bakterier
1 dl bär
1-2 klippta fikon
1 msk pumpakärnor
några valnötter
några mandlar
1/2 grön banan