Mini sötpotatis-pizzor

Recept

·      2 stora sötpotatisar

·      1 burk krossade tomater

·      1 msk Oregano

·      2 cm gurkmeja

·      2 vitlöksklyftor

·      1 burk Bönor eller 300 gram färs

·      10 cm purjolök

·      3 dl riven ost (parmesan eller annan hård ost)

·      Peppar+ örtsalt + spiskummin

·      Olivolja

·      valfri storlek vitkål/rödkål