Mat med lågt GI, hur löser vi denna trend med snabba kolhydrater



Här kommer recepten från blogginlägget om GI. Ät med glädje mat som gynnar dig kropp och själ.

Kall krämig havregrynsgröt med fräscha tillbehör

1 port

·      1 dl havregryn

·      2 matskedar mix av chiafrön linfrön physalis frön

·      1 tsk vetekli / kruskakli

·      1-2 dl yoghurt

·      1 dl bär

·      1-2 fikon

·      grön banan

·      nötter och pumpafrön

·      granatäppelkärnor el passions frukt

Rör havregryn, frön, vetekli, yoghurt, bär och fikon till en "smet" och toppa med grön banan i skivor, nötter och granatäppelkärnor.




Poke bowl med ägg och räkor

2 port

·      En påse tinade räkor

·      4 ägg

·      3 dl Quinoa

·      2 dl gröna sojabönor

·      en hel Mango

·      5 cm purjolök

·      1 avokado

·      2 blad grönkål

·      2 rödbetor

·      2 morötter

·      koriander

·      örtsalt

·      jordnötssmör

·      sambla olek

·      äppelcidervinäger

Skala räkorna. Koka äggen. Koka sedan quinoan enligt anvisningarna på paketet. Tina sojabönorna i rumstemperatur (dom hinner tina). Skala och riv rödbeta och morot. Massera och skölj grönkål, hacka sedan smått. Dela och skär upp avokadon. Skala och skär upp mango i bitar, tillsätt koriander och örtsalt. Strimla purjolöken. Lägg upp i en passande skål och toppa med sambal, jordnötssmör och en msk äppelcidervinäger.

26 visningar
Prestationsmat.
  • Facebook - Black Circle
  • Google+ - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
Adress

Tillverkarvägen 2

611 45 Nyköping

Avhämtning

Söndagar och Onsdagar 

17.00.00-18.00

Tillverkarvägen 2

611 45 Nyköping

Kontakt

KONTAKTUPPGIFTER

© 2019 PRESTATIONSMAT | ANGELICA SJÖSTEDT