Prestationsmat.
  • Facebook - Black Circle
  • Google+ - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
Adress

Tillverkarvägen 2

611 45 Nyköping

Avhämtning

Söndagar och Onsdagar 

17.00.00-18.00

Tillverkarvägen 2

611 45 Nyköping

Kontakt

KONTAKTUPPGIFTER

© 2019 PRESTATIONSMAT | ANGELICA SJÖSTEDT

Gurkmeja



När forskare väljer att undersöka om ämnet i gurkmeja, curcumin kan häva uppkomsten av cancer så tycker jag det finns en stor anledning att äta lite gurkmeja varje dag. Liten kostnad och liten bedrift för den stora hälsovinsten som gurkmeja kan ha i kroppen. Så forskningen på gurkmeja är stor, hur tar kroppen bäst upp gurkmeja då? Här finns det delade meningar, den ena är att dricka pressad gurkmeja som shot med te.x. ingefära på morgonen. Den andra är att varsamt steka gurkmeja med olivolja och svartpeppar precis som Indierna har gjort i alla år.


Havrepannkaka gjord på gurkmeja, morötter och vatten. Man vill alltid äta tortilla eller wrap, det passar till allt och alla tillfällen. Man kan fylla dem med precis vad som helst och det kommer smaka underbart. Nästan som magi. Detta resulterade till av vi måste komma på den perfekta smeten som funkar som ”pannkaka” eller liknande pann-bröd.Så här kommer receptet på ett antiinflammatoriskt, glutenfritt och mejerifri pannkaksmix.




Recept ca 10 pannkakor

·      4 dl havregryn

·      3 ägg

·      3-4 dl vatten

·      3 cm färsk gurkmeja

·      1 msk chiafrön

·      1 msk linfrön

·      2 dl rivna morötter

·      nypa salt och peppar


  1. Mixa allt utom morötterna med stavmixer till en riktigt jämn och fast smet.

  2. Häll sedan i morötterna och blanda runt.

  3. Stek på medel värme i pannan med olivolja.

  4. Klart att fylla dina pannkaks-wraps med dina favorit grönsaker.

  5. Tips bladspenat, strimlad rödbeta, sötpotatisklyftor, rostade kikärtor, saftig kyckling eller perfekt stekt biff i skivor.



49 visningar