Erik's havrepannkakor

När vi är på resande fot så måste ta med en liten matsäck för att slippa stanna till på nån bensin mack och tvingas äta någon tråkig snabbmat. Pannkaks rullar/wraps en faktiskt hela familjens stor favorit.

Erik är faktiskt grym i köket. Han gör alla "husmans" moment bättre än mig så när det kommer till pannkakor är han bäst.

Så idag tänkte jag dela med mig av hans recept.



Recept

Ingredienser:


3 dl havregryn

4 dl mjölk

3 st ägg

2 msk psylliumfrön