Allt guld finns i skogen

Idag hade vi (jag och min sambo) några timmar över och bestämde oss direkt för ett skogstur. Jag slås alltid av samma känsla när jag är i...

Matresa i Venedig

Wow vilken vistelse! Från början till slut. I detta inlägg tänkte jag gå igenom våran resa från Nyköping till Venedig, allt från...

Low carb-gratäng

Man behöver absolut inte vara rädd för kolhydrater! Men det är inte därför man äter low carb. Det finns massor av smarta anledningar till...

Grönkåls/ svartkåls chips

Så galet gott, näst intill beroendeframkallande. Jag äter dom som snacks till vinet eller som strössel på maten. Tid: ca 20 min Massera i...

Gröt-mellis sött, syrligt och knaprigt!

Är du ingen frukost människa? Då är det perfekt att skjuta upp den härliga gröten till eftermiddagen. Knapriga nötter och syrlig kiwi med...

Att komma i form och må bra!

Att komma i form har nog aldrig varit en lätt match Men vad som nästan kan vara svårare är att verkligen bestämma sig för att komma i...

Melonsallad perfekt till kycklingen

Recept på smakrik melonsallad Valfri melon 1 förpackning feta ost ½ kruka basilika 3 cm purjolök 2 msk honung En nypa flingsalt En nypa...

Indisk-gryta med näringsrika Quinoa

Härliga Quinoa är ett näringsrikt livsmedel. Quinoa innehåller Vitamin B1 B2 B3 B6 B9 (folat) E och mineraler som Magnesium och Fosfor. ...

Erik's havrepannkakor

När vi är på resande fot så måste ta med en liten matsäck för att slippa stanna till på nån bensin mack och tvingas äta någon tråkig...

En liten tanke ställare ..

Att planera sin mat ger mera tid och rum! Att köpa något som färdats en herrans väg och som massproducerats i ett dike är inte något jag...

Slår ett slag för frukosten

Basen för att vara på topp tycker jag är grunda dagen med en frukost som håller blod sockret stabilt under dagen och ger rätt energi...